Desde la cocinilla – Alcachofas con setas
Ingredientes
- 800 gr. de corazones de alcachofas congeladas
- 1 lata de setas
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande
- 1 diente de ajo
- 4 cdtas de mostaza
- 1 vaso de vino blanco
- 1 pastilla de avecrem
MODO DE HACERLO
PASO 1
Fríe la cebolla y el ajo en aceite e incorpora las alcachofas.
PASO 2
Cuando suelten el agua, agrega las setas y, por último, el vino blanco con una cucharadita de mostaza.
PASO 3
Deja cocer hasta que reduzca el líquido y sazona con Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado en los últimos minutos.
