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Desde la cocinilla
Berenjenas rellenas con salsa de yogurt
Ingredientes:
2 berenjenas medianas1 pastilla de Avecrem Caldo de PolloCaldo de Pollo2 dientes de ajo2 cebollas2 zanahorias1 manojo de tomillo0,5 calabacín0,5 bulbo de hinojoAceite de oliva virgen extra al gusto60 g de pistachos
…
Patatas panaderas al microondas
Ingredientes
3 o 4 patatas cortadas a rodajas finitas 1 cebolla en aros2 cucharadas aceite de oliva Ajo y Perejil Granulado
ELABORACIÓN
Las patatas panaderas al microondas es una receta muy práctica, fácil de
elaborar e ideal…
Revuelto de gulas con crujiente de jamón
Fuente: G. Blanca
Ingredientes:
200 gr. sucedáneo de angulas2 Lonchas de jamón,3 Dientes de ajo,1 Cayena,2 cucharadas soperas Aceite de oliva virgen extra,al gusto Perejil, fresco2 Huevos
Elaboración
Ponemos a calentar el…
Desde la Cocinilla: Croquetas de pollo y queso
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes;
100 g de cebolla125 g de mantequilla200 g de pollo cocido y deshuesado10 g de jamón serrano175 g de harina de fuerza375 ml de leche
Elaboración
Pela y pica muy fina la cebolla. Resérvala.…
Desde la Cocinilla: Flan bicolor de zanahoria y espinaca
Ingredientes;
500 g de espinacas…
Desde la Cocinilla: Crema de calabacin con pulpitos
Ingredientes
700 g de calabacines pequeños…
Desde la Cocinilla: Quiché con carne picada
G B.
100 g de carne picada de cerdo…
Desde la Cocinilla: Patatas con Bacalao
Ingredientes
Bacalao (en tacos de unos 150-200g )
1
Patata
4
Pimiento verde italiano
1
Tomate
1
Cebolleta
1
Caldo de pescado o fumet…
Desde la cocinilla – tronco de carne picada
350 g de Tomate frito
250 g de carne picada de ternera
250 g de carne picada de cerdo
100 g de beicon
100 g de queso rallado
2 huevos duros
1 huevo
1 cebolla
perejil
pan rallado
aceite de oliva
sal…