Prepara el hojaldre. Extiende la lámina de hojaldre sobre su papel y córtala en 3 tiras iguales.
Añade los rellenos Primera tira: unta paté. Segunda tira: coloca jamón cocido, una loncha de queso y otra capa de jamón. Tercera tira: unta sobrasada.
Enrolla cada tira hasta formar un rollo. Pinta el borde final con huevo batido para sellarlo bien.
Pinta los rollos por encima con huevo batido. Después córtalos en trozos de unos 2 o 3 cm.
Las de paté: pon trocitos de aceituna verde por encima. Las de jamón y queso: añade queso rallado.Las de sobrasada: espolvorea sésamo.
Precalienta la airfryer 5 minutos a 200 ºC. Coloca las mini napolitanas sin amontonarlas y cocínalas 12 minutos a 200 ºC, hasta que estén doradas.
Si prefieres horno.Precalienta el horno 15 minutos a 200 ºC y hornéalas durante unos 18 minutos.
