El Acebrón y el origen de las pipas que conquistaron Madrid

Una visita familiar en Cuenca ha revelado una historia inesperada sobre uno de los aperitivos más populares de España: las pipas de girasol. Durante el programa La Linterna de COPE, Alfonso Magro descubrió, gracias a una fotografía mostrada a su madre —afectada por alzhéimer—, que su bisabuelo, conocido como el tío Vihuela, podría haber sido quien llevó por primera vez las pipas a Madrid.

Francisco García Gómez, vecino de El Acebrón (Cuenca), recibió a comienzos del siglo XX unas semillas de girasol enviadas desde América. Lo que empezó como un experimento agrícola terminó convirtiéndose en un hallazgo histórico: tras varias cosechas y un accidentado viaje a Madrid en el que incluso la Guardia Civil le requisó las semillas, su iniciativa acabó impulsando el consumo de un aperitivo que hoy forma parte inseparable de la cultura española.

La clave llegó casi por casualidad: alguien decidió tostar las semillas, dando origen al sabor que todos conocemos.

Una historia entrañable que une memoria familiar, tradición rural y el nacimiento de uno de los snacks más icónicos del país.

👉 Léelo en el siguiente enlace: https://www.huffingtonpost.es/sociedad/visita-madre-residencia-cuenca-fotografia-le-revela-bisabuelo-llevo-pipas-madrid.html