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Desde la cocinilla
Desde la Cocinila: Buñuelos de calabacín y queso
Buñuelos de calabacín y queso
2 ud calabacín2 ud puerro400 gr queso rallado4 ud huevosaceite de oliva150 gr harina
Lava y ralla…
Desde la Cocinilla: Croquetas de Boniato
Croquetas de boniato
1 kg boniatos medianos40 gr mantequilla2 ud huevospan ralladoaceite de olivasal pimienta
Lava los boniatos.…
Así nos gusta el café según el último estudio de Versuni: capuchino, por la mañana y solos
– El café festejó este día 1 de octubre su Día Internacional y lo hizo siendo la segunda bebida más consumida del mundo, solo por detrás del agua. Y no es para…
Desde la Cocinilla: Lentejas con setas
Lentejas con setas
400 gr lentejas1 ud cebolla pequeña2 ud dientes de ajo2 ud hojas de laurel150 gr setasal gusto pimentón dulceal gusto…
Desde la Cocinilla: Empanada de bacalao y espinacas
Empanada de bacalao y espinacas
2 laminas hojaldre1 yema huevo0,25 litros aceite50 ml agua2 cda mantequilla2 cda harina1 pastilla caldo…
Desde la Cocinilla: Blinis de Berenjena
Blinis de berenjena
1 ud berenjena200 gr queso crema150 gr harina0,5 gr levadura180 ml leche1 ud huevopizca sal
Para empezar,…
Desde la cocinilla: champiñones salteados con miel y mostaza
Champiñones salteados con miel y mostaza
400 gr champiñones2 dientes ajo1 cda mostaza suave2 cogollos de Tudela1 cda miel1 cucharadita…
Desde la cocinilla: Dorada al horno
Dorada al horno
2 uds doradas5 uds dientes de ajo2 uds tomates1 ud guindillaaceitesal
A la hora de preparar receta de Dorada al horno…
Desde la cocinilla: Sopa de pan con chorizo
Sopa de pan con chorizo
1/2 barra pan de víspera (125 gr.)3 Uds dientes de ajo150 gr chorizo de ristra1 cda aceite de oliva1 litro caldo…
Desde la Cocinilla: Huevos benedictinos a la holandesa
Huevos benedictinos a la holandesa
1 cda vinagre de vino blanco4 uds huevos4 uds panecillos ingleses4 uds lonchas de jamón yorkPara la…